Simon heiratete Zimpelmann, Apollonia - wife of geschätzt 1595. Apollonia wurde geboren geschätzt 1572; und gestorben. [Familienblatt] [Familientafel]

1. Zimpelmann, Margaretha wurde geboren am 22 Jul 1599 in Oberhausen, Kreis Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland; und gestorben.
2. Zimpelmann, Catharina wurde geboren am 21 Jun 1601 in Barbelroth, Kreis Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland; getauft am 1 Jul 1601 in Barbelroth, Kreis Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland; und gestorben.
3. Zimpelmann, Stephan wurde geboren geschätzt 1603; und gestorben.
4. Zimpelmann, Matthäus wurde geboren am 22 Feb 1607 in Barbelroth, Kreis Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland; getauft am 22 Feb 1607 in Barbelroth, Kreis Südliche Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland; und gestorben.